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CMDS型廚房設備滅火裝置

日期: 2021-01-22
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廚房正面臨著嚴峻的火災威脅




廚房是用火、用電頻繁的高溫場所,高溫加熱的食用油,以及排油煙罩和排油煙管道內日積月累的油漬,使得我們任何一個疏忽,都極易引發火災。


相比于其他火災,廚房火災具有如下特殊性:



食用油燃燒后釋放的熱量極大,火勢猛擴散快,且廚房內易燃易爆物品多,危險性大;


用水和普通滅火器,不僅難以救火,在其沖擊力的作用下,可能造成燃油飛濺;


引燃煙罩和煙道內的油漬后,火勢會迅速順著管道蔓延,對整棟建筑造成威脅;


普通的滅火措施難以有效應對,因此,食用油火災被單獨列為 F 類火災(國標)或 K 類火災(美標)進行解決。


我國現行的《建筑設計防火規范》(GB50016-2014)中規定:
8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。

我國現行的《旅館建筑設計規范》(JGJ62-2014)中規定:
6.1.9 高層旅館建筑的廚房內宜設置廚房專用滅火裝置.


廚房自動滅火系統啟動流程








CMDS型廚房設備滅火裝置

南消廚房自動滅火系統為您解決火災隱患

廚房正面臨著嚴峻的火災威脅








CMDS型廚房設備滅火裝置


六大核心功能:

01

火警監測功能:

為您 24h 不間斷監測灶臺區域溫度,一旦出現異常,系統立即向工作人員發出警報。

02

高效滅火功能:

火災發生后,系統將自動噴放滅火劑,數秒內撲滅火災,防止火災擴散造成更大損失。


03

防止復燃功能:

火災發生后,系統將自動噴放滅火劑,數秒內撲滅火災,防止火災擴散造成更大損失。明火撲滅后,系統控制水流閥開啟,繼續向保護對象噴放清水,冷卻降溫,杜絕火災復燃風險。

04

緊急啟動功能:

如果廚房人員先發現異常,可通過手按鈕緊急啟動系統,更快的撲滅火災,將損失降至最低。


05

緊急中止功能

如果火勢很小可以采用其他方式撲滅,工作人員可以通過按鈕中止系統啟動。


06

消控聯動功能:
系統可以與消控中心聯動,將系統的運行狀況及火災情況實時反饋至控制中心,便于消防管理。



六大應用優勢:



01

系統采用電控啟動,相比普通的機械啟動可靠性更高。機械啟動通過鋼絲繩、滑輪、彈簧等結構傳遞拉力,長時間暴露在油煙、潮濕的環境下,易銹蝕、松弛,導致系統無法正常觸發。采用電控啟動則能有效的避免這種風險。


02

控制器與滅火劑箱采用一體式設計,精致美觀,更大程度的為用戶節約裝置所占用的廚房空間

CMDS型廚房設備滅火裝置


03

系統的探測機構,由普通的易熔金屬感溫片,升級為線性感溫探測器。使得探測范圍更廣、精度更高、穩定性更強,進一步降低誤觸發的幾率。


CMDS型廚房設備滅火裝置
CMDS型廚房設備滅火裝置



04

采用了Film-KF環保型食用油專用滅火劑,藥劑呈弱堿性(PH值8~9),遠低于市面同類產品(PH值>13),對人體無毒害作用,對環境無影響,對廚具無腐蝕性,后期容易清潔。

05

依托于我們 60 余年消防行業經驗,及遍布全國的銷售網絡,南消能夠為您提供更優質的服務:

(1)方案定制:專業技術人員現場勘查,了解您最準確的需求,為您量身定制最佳方案。?
(2)高效安裝:專業技術隊伍上門安裝,可夜間施工,避免影響您廚房白天正常使用。
(3)全時售后:7*24h售后待命,即刻響應,提供定期維保、檢查服務,不留火災可乘之機。
(4)操作培訓:我們為客戶提供完善的實操培訓,幫助您掌握系統操作方式,提升火災應對能力。

06

系統具有在線壓力監測裝置,實時監測氮氣瓶工作壓力,發現氣壓異常立即報警,幫助用戶掌握系統的工作狀況。


產品參數:

CMDS型廚房設備滅火裝置


CMDS型廚房設備滅火裝置CMDS型廚房設備滅火裝置
CMDS型廚房設備滅火裝置

注:點位數等同于系統可安裝的噴頭數,包括灶臺噴頭和煙道噴頭。


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